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Public admis

Avoir plus de 18 ans

Durée

21h

Type d'enseignement

En ligne

Cours en ligne

Une formation disponible tout au long de l'année

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Le HACCP est une méthodologie qui permet d'identifier, d'évaluer, de prioriser, de traiter et de contrôler les risques qui pourraient affecter l'innocuité des aliments.

Cette méthodologie est importante pour les personnes travaillant dans l'industrie alimentaire, car elle peut aider à prévenir les maladies alimentaires et à maintenir la qualité des produits.

Dans un contexte de formation en distanciel, le HACCP est tout aussi important pour aider les apprenants à développer les compétences supplémentaires nécessaires pour suivre les pratiques alimentaires sûres et hygiéniques.

Une formation 100% prise en charge

Entièrement pris en charge par l’entreprise d’accueil.

Des rentrées permanentes

Avancez à votre rythme vers l'acquisition de nouvelles compétences.

Certification

Échanges d'expériences et accès à un réseau de professionnels ciblé.

Une pédagogie innovante avec des outils digitaux intuitifs

Accessibles depuis n'importe quel endroit, tant qu'une connexion internet est disponible.

Des options pour acquérir de nouvelles compétences

Découvrez des options enrichissantes pour acquérir de nouvelles compétences et développer votre potentiel.

Un accompagnement éducatif personnalisé

Bénéficiez d'un soutien adapté à votre progression et à vos besoins tout au long de votre parcours d'apprentissage

La réussite professionnelle

Programme et objectifs

Amélioration des pratiques d'hygiène alimentaire dans les restaurants commerciaux.

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  • Gérer la restauration en respectant l'hygiène
  • Comprendre certaines réglementations
  • Évaluer les risques d'hygiène
  • Appliquer les principes d'hygiène
  • Identifier les risques alimentaires
  • Maîtriser les dangers microbiologiques
  • Élaborer un plan de contrôle sanitaire
  • Effectuer des vérifications
Les exigences

Formation obligatoire
dans la restauration commerciale

Découvrez les exigences en matière d'hygiène et de formation pour les établissements de restauration commerciale,
quel que soit leur type ou leur taille.

Votre réussite éducative

Un accompagnement personnalisé

Guide personnalisé

Profitez de séances individuelles chaque semaine avec nos mentors spécialisés pour enrichir votre parcours et progresser avec confiance.

Progression accélérée

Développez-vous plus rapidement grâce aux compétences pédagogiques de nos mentors, offrant des conseils pratiques pour maximiser vos réalisations.

Communauté de soutien active

Rejoignez une communauté solidaire d'apprenants prêts à vous aider à tout moment, garantissant un soutien constant et une progression optimale.

Réseau d'échange

Partagez vos questions et échangez avec une multitude d'apprenants, de mentors et d'anciens élèves sur notre réseau social interne, pour une expérience d'apprentissage interactive.

Standard

550 à partir de
  • Rapide
  • 21h
Approche pédagogique

Moyens pédagogiques, techniques et d’encadrement

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Les supports à dispositions

Animations vidéo, fiches techniques, jeux ludiques, quiz avec correction

Téléchargeable partout

Supports téléchargeables avec accès sécurisé pour les stagiaires sur téléphone portable, ordinateur ou tablette.

Espace en ligne

Sur plateforme d’e-learning accessible 7j/7 24h/24,
avec lien d’accès individuel par stagiaire

Un suivi individualisé

Formation assurée par des formateurs expérimentés

Foire aux questions

Obtenez votre certification d'hygiène alimentaire : Un focus pratique

Les critères d'admission diffèrent en fonction de la formation que vous sollicitez. En communiquant avec l'un de nos conseillers, vous obtiendrez des informations détaillées sur les prérequis spécifiques à la formation de votre choix. Si votre profil ne correspond pas, notre équipe pourra également vous guider vers d'autres options appropriées.

Pour entrer en contact avec un conseiller en formation, vous pouvez nous appeler ou utiliser le formulaire sur notre site. Lors de votre premier entretien téléphonique, votre conseiller collaborera avec vous pour créer un projet de formation sur mesure répondant à vos besoins. Il évaluera également les options de financement les plus avantageuses et vous orientera vers les aides financières possibles. Une fois que vous aurez signé le dossier d'inscription envoyé, il ne vous restera plus qu'à le renvoyer pour débuter votre formation.

La formation à distance offre tous les bénéfices d'une formation traditionnelle, éliminant les tracas des déplacements et des horaires fixes. Recevez vos cours, progressez à votre rythme selon votre propre emploi du temps, et obtenez les mêmes compétences que si vous étiez en présentiel.